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Champagne et effervescentsLes vins de base de ce Crémant de Bourgogne sont\
essentiellement issus des Côtes et Hautes Côtes de\
Beaune et Nuits ainsi que de la Côte Chalonnaise.\
Vinification : Méthode traditionnelle. Les raisins sont pressés dès leur\
arrivée en cuverie dans des pressoirs pneumatiques puis\
débourbés. La fermentation alcoolique est réalisée en\
cuves inox thermo-régulées à 18°C. Les vins de base\
sont alors assemblés. Ils subissent alors une seconde\
fermentation en bouteille et un élevage de 12 mois\
minimum (Sur Latte) avant d'être mis en gyro-palette et\
dégorgés pour éliminer le dépôt de levure présent dans\
le goulot de la bouteille. Ajout de la liqueur d'expédition,\
avant le capsulage et muselage.
essentiellement issus des Côtes et Hautes Côtes de\
Beaune et Nuits ainsi que de la Côte Chalonnaise.\
Vinification : Méthode traditionnelle. Les raisins sont pressés dès leur\
arrivée en cuverie dans des pressoirs pneumatiques puis\
débourbés. La fermentation alcoolique est réalisée en\
cuves inox thermo-régulées à 18°C. Les vins de base\
sont alors assemblés. Ils subissent alors une seconde\
fermentation en bouteille et un élevage de 12 mois\
minimum (Sur Latte) avant d'être mis en gyro-palette et\
dégorgés pour éliminer le dépôt de levure présent dans\
le goulot de la bouteille. Ajout de la liqueur d'expédition,\
avant le capsulage et muselage.
SULFITES
Conserver à l abri de la chaleur, de l humidité et de la lumière.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites
Contient des sulfites
Ce vin est à servir à 6-8 °C
Appellation d'origine protégée (AOP)
Affinage : FRANCOIS MARTENOT SAS - 6 rue du Docteur Barolet, 21200 VIGNOLES, France
Réf. 1626899EAN 3120581453389
MoillardTastevinage
Crémant de Bourgogne Blanc Brut AOP
- 75 cl
- 12%
Allergènes :
Appellation d'origine protégée (AOP)
À partir de
8,10€