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VinsCôtes du Rhône septentrionales, rive gauche du Rhône: Ce cru s'étend sur onze communes environnant Tain l'Hermitage.\
Les sols à dominante de Galets (les "codolets") d'alluvions\
dans la partie Sud de l'appellation Crozes Hermitage, confèrent à cette sélection beaucoup de charme, de rondeur et de fruité\
Vinification : Sélection rigoureuse des vendanges selon l'origine et la maturité Macération pré fermentaire à froid afin de révéler\
le fruit Cuvaison de 12 à 15 jours avec une extraction douce des tanins par pigeage et remontage\
L'Elevage se fait en cuve pour préserver la fraîcheur du fruit\
Robe : Brillante aux reflets violines\
Arômes d'épices et de fruits mûrs ( fruits des bois), avec une belle fraîcheur et de la finesse\
En bouche fruit croquant et gourmand, avec de la réglisse et du poivre gris La structure tannique est élégante et la fraîcheur persistante
Les sols à dominante de Galets (les "codolets") d'alluvions\
dans la partie Sud de l'appellation Crozes Hermitage, confèrent à cette sélection beaucoup de charme, de rondeur et de fruité\
Vinification : Sélection rigoureuse des vendanges selon l'origine et la maturité Macération pré fermentaire à froid afin de révéler\
le fruit Cuvaison de 12 à 15 jours avec une extraction douce des tanins par pigeage et remontage\
L'Elevage se fait en cuve pour préserver la fraîcheur du fruit\
Robe : Brillante aux reflets violines\
Arômes d'épices et de fruits mûrs ( fruits des bois), avec une belle fraîcheur et de la finesse\
En bouche fruit croquant et gourmand, avec de la réglisse et du poivre gris La structure tannique est élégante et la fraîcheur persistante
CONTIENT DES SULFITES
3 à 5 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites
Contient des sulfites
A marier avec des viandes rouges grillées, desbrochettes,
ou des plats comme un gigot d agneau
Appellation d'origine protégée (AOP)
Vin durable
Vignerons engagés
Affinage : Cave de Tain 20 route de Larnage 26602 Tain l'Hermitage
Réf. 1532481EAN 3234783103642
Sélection des Codolets
Crozes-Hermitage AOP Rouge - Les Coups de Coeur de L'Âme du Terroir
- 75 cl
- 12.5%
Allergènes :
Appellation d'origine protégée (AOP)
Vin durable
Vignerons engagés
À partir de
11,59€