INGREDIENTS : La renommée : Farine de blé (GLUTEN) - Levain de germe de blé (GLUTEN) déshydraté et désactivé (farine de germes de blé (GLUTEN), fractions de blé (GLUTEN) - Levain de blé (GLUTEN) déshydraté et désactivé - Farine de seigle (GLUTEN) - Levure - Emulsifiant : E491 - Farine de blé (GLUTEN) malté - Acidifiants : E270 E327 Agent de traitement de la farine : E300 - Enzymes *(a-amylase, Xylanase).Eau. Sel fin.Levure : Levure pressée.
Huile de colza, émulsifiant : lécithine de SOJA.