Commencer la journée en beauté avec un petit déj gourmand

Le petit déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Alors pourquoi ne pas le rendre aussi gourmand que possible ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, voici toutes nos meilleures idées et nos conseils.

Petit déj gourmand

Choisissez vos ingrédients avec soin : 

 

Pour un petit déjeuner de qualité, il faut sélectionner des produits de qualité car c'est ce qu'il va faire toute la différence. Privilégiez les produits frais, de saison et si possible, locaux. Voici quelques suggestions :

  • Fruits de saison : fraises, framboises, myrtilles, mangues, bananes, etc.
  • Pain et viennoiseries : croissants, pains au chocolat, baguette fraîche, brioche.
  • Produits laitiers : yaourt grec, fromage frais, beurre de qualité.

Préparez des plats gourmands et savoureux :

 

Pour les recettes sucrées, nous vous conseillons : 

  • Pancakes moelleux : servez-les avec des fruits frais, du sirop d'érable, ou une sauce au chocolat.
  • Gaufres croquantes : accompagnez-les de crème chantilly maison et de confiture.
  • Granola maison : mélangez des flocons d’avoine, des noix, des graines et du miel, et faites-les griller au four.

Pour les recettes salées, voici nos préférées : 

  • Avocado toast : tartinez des tranches de pain grillé avec de l'avocat écrasé, ajoutez un œuf poché et un peu de piment d'Espelette.
  • Œufs bénédicte : un classique gourmand avec des muffins anglais, du jambon, des œufs pochés et une sauce hollandaise.
  • Tartine gourmande : pain complet, fromage frais, saumon fumé et aneth.

N'oubliez pas les boissons : 

 

Si vous êtes plutôt café ou thé, vous pouvez privilégier : 

  • Café de qualité : optez pour un café fraîchement moulu, ou pourquoi pas, un cappuccino ou un latte.
  • Thé raffiné : choisissez un thé en feuilles de bonne qualité, vert, noir ou infusé avec des fruits.

Pour les jus et smoothies :

  • Jus frais : orange pressée, pamplemousse, ou un mélange de fruits rouges pour un plein de vitamines.
  • Smoothies : combinez banane, lait d'amande, épinards, et un peu de miel pour un smoothie vert nutritif.